手つかず残る豊かな自然や国内最大のリゾート地として人気の沖縄。
独自の文化からなる生活様式やグルメは、本島にはない異国感を味あわせてくれる不思議な魅力がいっぱいあります。
自然豊かな場所で育った食材を存分に使い、伝統的な調理法で提供してくれる地元民が愛するおすすめのお店をご紹介します。
沖縄の地元の人しか知らないグルメ10選をご紹介
①めんそーれ（沖縄）
＜基本情報＞
住所｜沖縄県那覇市久米1-1-25
TEL｜050-5485-8675
営業時間｜17:00～翌1:00
定休日｜年中無休（1/4ー1/6休業）
駐車場｜有（5台）
＜おすすめポイント＞
イラブチャー、グルンクンといったインパクトある見た目や名前の魚を多く提供しているめんそーれ。
地元では定番的に食べられる海鮮を美味しく調理し、見た目を裏切る美味しさで、地元客をはじめ観光客にも人気があるお店となっています。
沖縄の地方へ行かなければ食べられないヤシガニや、伊勢海老のような美味しさのセミエビなどはもちろん、ヤギのお刺身、イラブ（ヘビ）汁まで揃っているというメニューの豊富さ。
沖縄の海鮮はこのお店に詰まっている、と言っても過言ではないほどの種類なので、お酒とともにぜひ、楽しんでください。
②てぃあんだー
＜基本情報＞
住所｜沖縄県那覇市天久1-6-10
TEL｜098-861-1152
営業時間｜11：00～（売切次第終了）
定休日｜月・火曜日
駐車場｜無し（店舗前にコインパーキングが有）
＜おすすめポイント＞
那覇市天久にあるてぃあんだー。
創業20年以上と老舗のため地元の方から多く指示されていることが分かります。
少し隠れた場所にありながらも開店から閉店までお客さんが絶えずに来店している超人気店です。
こちらのお店の名物がフーチバーソーキそばと言われる、麺の中に沖縄県産のヨモギを練り込んだもので、緑色の麺が特徴となっています。
時間を掛けてとったカツオ出汁は上品な味わいで、モチっと弾力のある噛みごたえ抜群の麺との相性もピッタリ。
ふんわりと香るヨモギの苦味が、カツオ出汁のスープを引き立たせ風味豊かな喉越しを楽しめます。
③山原そば
＜基本情報＞
住所｜沖縄県国頭郡本部町本部町伊豆味70-1
TEL｜0980-47-4552
営業時間｜水～日曜11:00～（お肉が無くなったら閉店）
定休日｜月・火曜日
駐車場｜あり（15台程度）
＜おすすめポイント＞
沖縄県本部町にある山原そば（やんばるそば）。
美ら海水族館から車で10～15分程と近く、行列ができることで有名な人気店です。
古民家を改装した建物は座席数が36席あり、長い行列であってもお客さんの回転が速いため20～30分ほど待てば食べることができます。
メニューは三枚肉そばとソーキそばの2種類のみとなっており、ソーキそばには大きくて厚い肉（5切）がどんぶりを覆うほどのっています。
創業から注ぎ足しているスープのベースはカツオ出汁となっており、豚骨のコクと合わさることで深い味を生み出しています。
お肉はしっかりと味付けがされており、柔らかく、思わずむしゃぶりついて食べたくなってしまうほどです。
ボリュームがたっぷりありますが、女性でもペロッと食べてしまうほど美味しい1品です。
④首里そば
＜基本情報＞
住所｜沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
TEL｜098-884-0556
営業時間｜11:30～14:00
定休日｜日曜日、祝日
駐車場｜有（6台）
＜おすすめポイント＞
かつてあった「さくら屋」という沖縄そばの店が閉店してしまい、首里そばの店主が「どうしてもそのお店のそばをもう1度食べたい！」との思いから、さくら屋の味を受け継ぎ、現在のお店を開店させた人気店、首里そば。
今では、当時の味を懐かしむ地元の方から観光客まで多くの方から愛されています。
スープはカツオの一番だしと泡盛で煮た沖縄県産の豚肉出汁をたっぷりと使い、コクがありながらもスッキリとした味わいになっています。
麺は手もみで作られており、独特の歯ごたえは「噛んで味わう」と言われるほどコシが強く、スープとの相性もピッタリです。
人気店のため売り切れとなってしまうことも多いようです。
気になる方は早めの来店をおすすめします。
⑤花笠食堂
＜基本情報＞
住所｜沖縄県那覇市牧志3-2-48
TEL｜098-866-6085
営業時間｜11:00～21:00
定休日｜無休（お盆・新旧正月は休）
駐車場｜無
＜おすすめポイント＞
国際通りから一本入った平和通りにある、地元民や観光客に人気の有名な食堂、花笠食堂。
沖縄豚肉料理、チャンプルー料理、ソーキそばといった沖縄料理をはじめ、カレーライスや生姜焼き定食などのメニューもあり、お一人様から家族まで楽しめる食堂となっています。
全50席程の店内は、ローカルな雰囲気で昔ながらの食堂といった感じで懐かしい気分にさせてくれます。
豊富なメニューの中で人気なのが、定食メニュー。
どれを頼もうか悩んでしまうほど種類があり、すべてがボリュームたっぷりなので男性の方におすすめです。
また、定食注文時にはご飯を白米、赤飯、玄米から選べたり、汁物（中味汁、イナムルチ、沖縄そば、みそ汁、ソーメン汁）、付け合わせ（もずく酢、ぜんざい）も自由に選択できるので、ぜひ、何回も通って沖縄の味を堪能してください。
⑥やんばるダイニング 松の古民家
＜基本情報＞
住所｜沖縄県名護市大南2-14-5
TEL｜050-5485-8909
営業時間｜17:30～22:00
定休日｜日曜日
駐車場｜有（10台）
＜おすすめポイント＞
名護市大南に建つ築60年の琉球古民家レストラン、やんばるダイニング 松の古民家。
沖縄が誇るアグー豚を使った絶品料理を提供してくれるお店です。
このお店で一番人気となっているのが「島黒アグー」のしゃぶしゃぶ。
さっぱりとした脂身と濃厚な旨味、ほのかに感じる甘みは、ずっと食べていたい、と思ってしまうほどのシンプルな美味さです。
希少種ということもあって、沖縄でもなかなか出会うタイミングが少ないアグー豚。
ぜひ、こちらのお店で貴重な経験をしてみませんか。
⑦アメリカ食堂 サンズ・ダイナー
＜基本情報＞
住所｜ 沖縄県那覇市安里1-1-60
TEL｜098-861-8136
営業時間｜11:00～22:00
定休日｜不定休
駐車場｜周辺にコインパーキングあり
＜おすすめポイント＞
メキシコ好きの店主が切り盛りするアメリカ食堂 サンズ・ダイナー。
アンティークレトロを感じる店内は、現地で購入してきた雑貨で埋め尽くされ、非日常感を味わえる素敵な場所となっています。
タコス、タコライス、パンケーキなども提供していますが、一番のおすすめはなんと言ってもボリュームたっぷりのハンバーガー。
島豚あぐーをはじめ沖縄で採れた野菜を使用し、ふわふわのバンズ、肉汁が滴るほどのミートパティとお肉の味をシンプルに楽しめる味付けとなっています。
そのため軽い食べ心地でくどさを感じず、さっぱりと食べられます。
⑧POSILLIPO -cucina meridionale-
＜基本情報＞
住所｜沖縄県豊見城市瀬長174-5
TEL｜098-851-1101
営業時間｜11:00〜24:00
定休日｜日曜日
駐車場｜有
＜おすすめポイント＞
オーシャンビューのテラスがあるPOSILLIPO。
入り口からエントランスを抜けると開放的な広い空間とともに、一面に海が見えるようになっており、とてもオシャレな雰囲気になっています。
こちらのお店でおすすめなのが、包みピザの「リピエーノ ナポリターノ」。
外はサクッと焼かれ、モチモチとした生地と3種のチーズが絶妙のハーモニーを奏で、シンプルな味付けながらもペロッと食べられる1品です。
この他にもパスタやカツレツなどの本場イタリアを感じるメニューが豊富にあるので、シェアして楽しんでみてください。
⑨宮里そば
＜基本情報＞
住所｜沖縄県名護市宮里1-27-2
TEL｜0980-54-1444
営業時間｜10:00～17:00
定休日｜日曜日
駐車場｜あり（40台）
＜おすすめポイント＞
名護市宮里にある名店、宮里そば。
創業40年を超える老舗であり、名護市内で一番有名なそば屋として地元の方に多く愛されています。
食堂のような店内は、レトロでどこか落ち着く雰囲気があり、全80席と広めのお店となっています。
一番人気のソーキそばは、昆布だしをしっかりと効かせながらも優しい口当たりで、ストレート麺との相性が抜群です。
具材はしっかりと味が染み込んだ柔らかいお肉、ネギ、結び昆布と、とてもシンプルな具材ながら満足度が高い1杯となっています。
卓上にはとうがらし、七味唐辛子、醤油、紅生姜とトッピングアイテムが用意されているので、味変を楽しみながら食べるのもいいですね。
また、そば以外にもカレーライスやスパゲティーなどのメニューも用意されているので、お子様連れの方でも楽しめます。
⑩ジャッキーステーキハウス
＜基本情報＞
住所｜沖縄県那覇市西1-7-3
TEL｜098-868-2408
営業時間｜11:00〜22:30
定休日｜不定休
駐車場｜有（10台）
＜おすすめポイント＞
お酒を飲んだあとの締めとして沖縄で有名なのがステーキですが、締めとしてだけでなく、日頃から食べることも多いとか。
そのため、沖縄には多くのステーキ店があり、その中でも戦後間もない1953年からオープンし、地元の方から多く愛されている人気店のジャッキーステーキハウス。
アメリカのダイナーを思わせる店内と、昭和の香りが色濃く残っている内装が、とてもレトロな雰囲気でタイムスリップをしたような気分にさせてくれます。
お店で一番人気のテンダーロインステーキは、レア～ウェルダンまでお好みの焼き加減が選べ、スープ、サラダ、パンかライスがセットになっています。
その他にもカツレツやタコライス、チーズバーガーといったメニューもあるので、友人、家族とワイワイしながら食べるのにピッタリのお店です。
まとめ
地元の方がこぞって愛す沖縄料理店の魅力が伝わったでしょうか？
自然豊かな中で育った沖縄の食材をふんだんに使い、伝統的な料理から海外の味まで、沖縄でしか味わえない名店ばかりです。
沖縄観光の際には、ぜひ、絶品沖縄グルメを堪能してみてください。
